В подобных вопросах обычно советуют не экспериментировать самостоятельно, а обсудить рацион с врачом или диетологом. Специалист помогает учесть анализы, образ жизни и переносимость продуктов.

Вы можете заказать готовое питание для диабетиков здесь http://mamagurme.ru/diabet На мой взгляд, формат готовых рационов многим оказывается удобным именно на этапе адаптации. Проще контролировать состав блюд и режим приёмов пищи. Это помогает выстроить более стабильный график и снизить количество спонтанных перекусов.